Mách bạn cách làm Salad Tahini-Matcha

Đã đến lúc nhảy lên tàu matcha! Trà xanh bột mạnh mẽ này chứa chất chống oxy hóa và chất diệp lục cho một màu tăng mạnh. Trao đổi trà của bạn cho trang phục không dầu này, hoàn hảo để quăng với salad hoặc drizzle trên cá hoặc protein nạc.

Salad-Tahini-Matcha
Salad-Tahini-Matcha

Thành phần:

1 hẹ, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê giấm rượu vang trắng
1 muỗng cà phê giấm gạo
1/2 muỗng cà phê muối biển thô
1/2 chanh, Zest và nước ép
1 muỗng canh tahini
1 muỗng canh mật ong
1 muỗng cà phê bột matcha
2 củ hành xanh, thái lát mỏng

Phương pháp:

Trong một cái bát nhỏ, đánh cùng nhau hẹ, tỏi, giấm rượu vang trắng, giấm gạo, muối và chanh và nước trái cây. Hãy ngồi trong 5 phút.

Đánh tan trong tahini, mật ong, bột matcha và 3 đến 4 muỗng canh nước cho đến khi mịn, sau đó đánh trong hành lá. Sử dụng ngay lập tức hoặc đậy nắp và để lạnh trong tối đa 1 tuần.
Thông tin dinh dưỡng:
Mỗi lần phục vụ: Phục vụ kích thước: 2 muỗng canh, 35 calo (10 từ chất béo), 1,5g chất béo tổng cộng, 170mg natri, 6g carbohydrate, 1g protein.

Xem thêm: 9 công thức nấu ăn với bột matcha